August, 2013

Rijstschotel uit Kaboel

Kabli palaw (4 personen) Een rijstschotel met rozijnen, wortel, pistachenoten, amandelen en Afghaanse kruiden. Je geeft de rijst een bruine kleur door er een beetje…

Roemi’s tafelgebeden

Mâ sufiyân rahim, mâ tabl-e khwâr shahim. Pâyanda dâr ya rabb in kâseh ra -o- khwân ra.   Wij zijn soefi’s die op weg…

Een verkeerde vergelijking

Zegt de ene kale tegen de andere: ‘Weet jij een middel tegen kaalheid?’ Zegt de ander: ‘Als ik dat wist, had ik heus mezelf…

Hypocrisie

Hypocrisie of huichelarij is een veelvuldig terugkerend thema in de Perzische mystiek, met name in het werk van Hāfez. Wat houdt hypocrisie eigenlijk in…